KEŠU OŘECHY A JEJICH VELIKOST

Věděli jste, že existuje mnoho velikostí oblíbených kešu ořechů? Nevěřili byste, kolik našich zákazníků doposud nevědělo o různých velikostech těchto tvarem "fazolkových" ořechů. Dnes si ukážeme, jaké jsou ty nejrozšířenější u nás.

Kvalita kešu oříšků by měla být označována písmenem a číslicí. Setkali jsme se však především v supermarketech, že tyto informace vůbec neuvádí, tím pádem pak mohou prodávat horší kvalitu ořechů za standartní ceny. Abyste měli přehled a nekupovali "zajíce v pytli", níže vám zkusíme nastínit užitečné informace..

Velikosti kešu ořechů - rozdělení

Nejrozšířenější druh kešu ořechů se označuje W320. Písmeno před číslicí nám označuje jakost. Nejvyšší výběrová třída má označení WW (zkratka anglického white wholes, může být označováno i W). Druhá nejrozšířenější třída se označuje SW (scorched wholes). Existuje mnoho dalších označení, o těch ale zase někdy příště.

Třída WW (W) - white wholes

Takto se označuje nejvyšší výběrová třída kešu ořechů. White wholes, neboli celá bílá jádra se vyznačují krásnou bílou barvou s pouze minimální povrchovou vadou, která však absolutně nenarušuje celkový vzhled. Poznáte je také podle jemné máslové konzistence.

Třída SW - scorched wholes

Barva těchto kešu ořechů může být světle hnědá, barva slonové kosti nebo lehce popelavá. Je to dáno jejich přehřátím. Obvykle bývají tyto ořechy křupavější na zkus.

Číslice za písmenem

Obecně se dá říct, že čím nižší číslo - tím větší jádra kešu ořechů dostanete.