Úvod » Obiloviny, luštěniny, rýže » Jasmínová rýže 1kg
Jasmínová rýže 1kg
skladem
Jasmínová rýže 1kg
Balení: vakuově baleno
Země původu: Kambodža
Hmotnost: 1000g
Jasmínová rýže, nejoblíbenější surovina používaná v thajské kuchyni, je svým vzhledem a chutí velice podobná rýži Basmati. Zrníčka jsou dlouhá, lehce průsvitná s příjemnou ořechovou vůní a lepivou konzistencí. Při vaření voní rýže po jasmínových květech a je velmi zdraví prospěšná. Jasmínová rýže má dokonce schopnost regulovat množství cholesterolu v krvi.
Použití: Rýži properte, dejte do hrnce 2 díly vody a 1 díl rýže a přidejte sůl (dle vlastní chutě). Přiveďte k varu a poté přesuňte na nejmenší plotýnku, kde nechte rýži pomalu probublávat zhruba 15 minut. Po této době už by měla být všechna voda vyvařená. Rýži ještě nechte chvíli odpočinout a před podáváním ji nakypřete.
Výživové informace:
100 g obsahuje v průměru:
| Energie | 1447 kJ / 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 77 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Tuky | 0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sodík | 0 g |